Tipps zur Obstlagerung

Am besten in einem möglichst kühlen Raum, ideal wäre ein Erdkeller. Oft reicht aber auch schon ein Gartenhaus oder eine Garage in der die Früchte in Holz- oder Stapelkisten gelagert werden. Bei Minustemperaturen sollten diese gut abgedeckt werden oder in einen wärmeren Bereich gebracht werden. Und natürlich nicht vergessen, der Raum sollte mäusesicher sein und öfter kontrolliert werden, auch im Hinblick auf faule Früchte.